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超市油鱼冒充鳕鱼屡禁不止 马伊琍微博怒斥
发布日期:2022-08-04 15:08   来源:未知   阅读:

  微博迅速引来数千网友跟评,不少网友表示,自己孩子也曾中招,而目前不少超市贩卖的廉价鳕鱼,其实是油鱼在“山寨”,而油鱼被欧洲多国列为有毒鱼种。

  昨晚,成都晚报记者走访多家超市发现,大多超市仍在销售十几元一斤的“廉价鳕鱼”。但作为事件源头的家乐福超市,鳕鱼集体消失。

  营养:鳕鱼每百克肉含蛋白质16.5克、脂肪0.4克,肉质白细鲜嫩,清口不腻,主要食用鱼类

  营养:油鱼有20%以上的蜡酯,人体无法分解及吸收,肠道受刺激后会出现肚泻现象

  近日,有网友“@Triple颜”发微博称:在家乐福给宝宝买的鳕鱼,原来是油鱼,在欧洲被列为有毒鱼种。马伊琍转发了该微博并评论。

  “我终于明白一个月前女儿莫名奇妙拉出一堆油的原因,实验室人员检测到排泄物全是脂肪,所有人都无法理解,只好推断是女儿偷油喝,原来是吃了冒充鳕鱼的油鱼,油鱼不属鳕鱼怎可被标成鳕鱼,我们的监管部门到底在干什么?2007年就出的问题为何如此后知后觉?作为母亲我无比愤怒!”爱女心切,文章也转发此微博,甚至爆粗口怒斥。

  马伊琍还透露在超市经常看见鳕鱼价格悬殊,“据我购买经验,超市真空包装的冷冻鳕鱼通常是十几元一斤,另有一种一百多一斤的叫银鳕鱼……价钱天壤之别,通常都买鳕鱼。身边妈妈们几乎都给宝宝买鳕鱼吃的,谁能告诉我真实情况?”

  “鳕鱼与油鱼,价格差8倍,超市所谓的鳕鱼其实是油鱼。如果在超市花上10块多钱买到的,可以断定是油鱼而不是鳕鱼。”成都市水生动物检疫检验站站长曹成易说,“目前鳕鱼主要出产国是加拿大、冰岛、挪威及俄罗斯、日本,现如今鳕鱼已经被列为濒危鱼种,捞捕量已经被严格限制。”

  成都晚报记者翻阅资料后发现,我国大部分超市曾爆出用油鱼假冒鳕鱼销售的情况,屡禁不止。

  “这个问题已经存在了很久,油鱼是不能吃的,也不能卖的。在欧洲,油鱼被列为有毒鱼种。”曹成易说,“很多加工企业进口了以后,切成片,就当鳕鱼来卖。如果消费者发现是油鱼,可以向水产部门进行举报。但有一种情况,水鳕鱼不是油鱼。如何鉴定油鱼,还需要有关部门进行专业检验。”

  昨晚,成都晚报记者来到春熙路上某大型超市,里面有满满一冰柜的鳕鱼块,但销售人员已将价签撤下。

  鳕鱼块还卖不卖?一位工作人员称:“要卖。现在买12.8元/斤。明天特价9.9元/斤。”

  “这个是给大人吃的,娃娃不能吃。”这位工作人员反复提醒,“特价鳕鱼块没有啥子营养,娃娃吃了不好。只有那种一百多元一斤的银鳕鱼才是给娃娃吃的。”

  记者来到位于财富中心的家乐福超市,在冷冻区逛了一大圈,没有发现鳕鱼的踪影。

  “我们这里没有鳕鱼,你过几个月来看看吧。”超市人员称。在双桥子家乐福,“(鳕鱼)卖完了,卖完了。”店员说。

  记者致电家乐福食品安全免费热线,一直无人接听,而家乐福成都相关负责人电话也一直无人接听。

  2007年推出《有关识别及标签油鱼/鳕鱼的指引》,建议所有入口商都应将棘鳞蛇鲭和异鳞蛇鲭的俗名定为“蜡油鱼”和“oilfish”,同时不可使用“鳕鱼”等其他俗名。

  真假鳕鱼,一是看价格,市场上10多元一斤的鳕鱼片都不是真鳕鱼;二是试口感,鳕鱼肉色较浅,口感甜滑,入口即化;而油鱼肉质较硬,肉色暗淡,用油煎熟后有肉香味,吃起来十分的油腻,口感较差。

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